2011年特长生课题
张小茜
植物芳香油的提取及其在食品中的应用
王俊丽
紫外-可见分光光度检测技术的应用
卢克刚
槐米中芦丁的提取技术研究
苏敬红/王乐
柠檬酸生产菌筛选及发酵条件的研究
史晓华
微生物纯培养技术
李珍祖
手工酸奶的制作工艺的研究
吕映辉
谷物饮料——植麦蛋白饮料的研制
